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大功率商用電磁爐有哪些重要配件?快跟陜西商用廚具廠來詳細了解

所屬分類:商廚新亮點    發布時間: 2019-01-06    作者:admin
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無論是出于對安全的考慮還是實用性的需求,大功率商用電磁爐對內部的配件十分重視,其配件品質直接關系到產品的功能和質量,哪大功率商用電磁爐有哪些重要配件?


數字芯片:
 
電磁爐芯片是設備內部的核心部分,目前常用的有模擬芯片和數字芯片兩種,但是在傳輸速度、芯片內存等方面,數字芯片要比模擬芯片有著更大的優勢。雖然價格成本會更高,但這樣能高效去保障設備的運行穩定和使用安全,特別是對大功率商用電磁爐這樣的設備特別重要!
 
IGBT模塊:
 
IGBT模塊是一種高電壓、大電流的功率器件,電磁爐的高頻率產生就源自IGBT模塊,IGBT模塊也是商用電磁爐.貴的元器件之一,目前60%的大功率商用電磁爐故障是源自IGBT模塊的損壞,俗稱炸機。一般高品質的商用電磁爐都是采用進口的IGBT模塊,相比國產模塊有著更好的性能和品質,一個國產模塊和進口模塊相差的成本是好幾倍!
 
電磁爐線盤:
 
電磁爐線盤是完成LC振蕩的重要器件之一,是電場能轉換為磁場能的關鍵器件,出于實用性和使用穩定性去考慮,目前更多是使用全銅線盤。因為銅線的電阻率小,使用過程中發熱少、效率高,這對于大功率的商用電磁爐的使用溫穩定十分重要。但是成本造價相對較高,有些小廠家為了節省成本,會采用鋁制線盤,這對設備的質量有著很大影響。
 
以上幾項都是涉及大功率商用電磁爐品質和安全的重要配件,這些配件的質量直接關系到設備的安全性和實用性,目前市場商用電磁爐價格的差距很大部分是由于內部配件的差異造成。



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