近年來，油煙凈化器的使用逐漸普及,越來越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多商家在選擇以及使用的過程中,依然存在一些錯誤的認識.

油煙凈化器誤區一：安裝了油煙凈化器就能過環保

（油煙凈化器正確安裝方式）

許多餐廳認為，環保部門要求安裝油煙凈化器，那只要安裝了就可以，其實不然。環保部門對于是否達到環保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標準，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。

市面上按照價格區間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環保排查重點地區，是很難達到油煙排放標準的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達到了90%以上。

油煙凈化器誤區二：

油煙凈化器越貴越好

有的朋友看到..個誤區，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？

有一句話叫做一分錢一分貨，這條規律適合于絕大多數情況，總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風量的低空油煙凈化器，其價格有時候也會出現相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價格的是其生產成本，生產成本越低，價格就越實惠，所以并不是價格越貴越好！請選擇風量合適、功能全的油煙凈化器即可，沒必要一定要買.貴的！

油煙凈化器誤區三：

油煙凈化器越大越好

但并不是越大效果就越好，還是合適的才是..的。以一個灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對較少，所以使用4000風量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會因為風阻太大而降低凈化效果，多花了錢，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區四：

油煙凈化器品牌越大越好

許多消費者在選擇油煙凈化器的過程中，會特意挑選品牌知名度較大的，誠然，這也是一個比較常見并且有效的方法。

但是要知道，油煙凈化器在中國的發展歷史較短，可以說真正迅速發展的時期是在2017年國家部門發布了“藍天保衛戰”之后,各餐廳才開始重視油煙排放問題，而距今也才四年多。可想而知，其實絕大多數的品牌相差都并不大。

一個品牌是否有實力，.公正的判斷方法有兩個：

1、從國家權威部門方面去判斷：如中國知識產權網、檢測機構報告等，看其是否有其相匹配的..知識產權以及相關的認證，如果這也沒有、那也沒有，其實力可想而知。

2、從使用過的消費者口中了解：實踐是檢驗真理的..標準，沒有調查就沒有發言權，用過的消費者說好，那才是真的好，不妨去問問街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會有一個較好的判斷。

油煙凈化器誤區五：不清洗影響也不大

清洗前

清洗后

有的商家買了油煙凈化器回去之后，可能半年都沒有清洗過，這會嚴重降低油煙凈化器的凈化效率，油煙污垢還具備腐蝕性，長時間不清洗設備部件還會被腐蝕，同時還有可能引發安全事故發生。

我們都知道，家里的抽油煙機都需要定期清洗，更何況是高頻率運作的大型商用設備，所產出的油污比家用設備更多。

因此，油煙凈化器是需要定期清洗維護的，一般來說，油煙凈化器1-2個月就需要清洗一次。風量小的油煙凈化器，如4000風量、6000風量的油煙凈化器，可以根據清洗教程，自己取出機芯清洗，但如果是風量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業的工作人員清洗，每次清洗費用大概200元-500元不等，這個錢不能省。