進口酒店廚房設備大多為西餐、日餐、韓餐等廚房設備和洗消設備、制冷設備等。進口酒店廚房設備品牌哪些比較知名、比較好呢?商廚網小編特意收集了一些知名進口酒店廚房設備品牌與您分享。
1.進口酒店廚房設備 - 洗碗/杯機
洗碗機
用途:清洗杯具和餐具。
進口品牌:
WINTERHAL/溫特豪德(德國)洗碗機
MEIKO/邁科(德國)洗碗機
HOBART/霍巴特(美國)洗碗機
T&S天仕(美國)商用水龍頭、高壓花灑、沖地龍頭
2.進口酒店廚房設備 - 冰箱/展示柜
商用冰箱
用途:食物、飲料的冷藏、冷凍儲存。
進口品牌:
Williams/威廉士冰箱、展示柜等
Panasonic/松下(日本)冰箱、冷庫等
HOSHIZAKI/星崎(日本)冰箱、制冰機等
Foster/霍斯特(美國)冷柜、工作臺等
Manitowoc萬利多(美國)制冰機。
3.進口酒店廚房設備 - 烤箱/烤爐
..蒸烤箱
用途:烘烤烹調食物。
進口品牌:
MIWE/迷維(德國)
BONGARD/班佳(法國)
BEECH OVENS/比赤(澳大利亞)
kolb/高比(瑞士)
4.進口酒店廚房設備 - 肉類/果蔬類加工
鋸骨機1
用途:肉類和果蔬類原料的鋸骨、絞切、去皮等初步處理。
進口品牌:
HOBART/霍巴特(美國)絞肉機、切碎攪拌機、去皮機等
Sirman/舒文(意大利)鋸骨機、絞肉機、去皮機等
Watanabe/渡邊(日本)絞肉機、切片機、鋸骨機等
5.進口酒店廚房設備 - 西餐廚房設備
炸爐
西餐廚房設備包含烤爐、炸爐、焗爐、扒爐、起酥機、醒發(fā)箱、面包切片機等。
用途:西餐烹制。
進口品牌:
THUNDERBIRD/雷鳥(加拿大)搓圓機、面包機、起酥機等
MKN(德國)烤箱,伊萊克斯(西班牙)蒸烤箱、洗碗機、焗爐等
FAGOR/法格(西班牙)焗爐、炸爐、扒爐等
MARENO/瑪蘭奴(意大利)焗爐、炸爐、意粉爐等
Rinnai/林內(日本)底火燒烤爐、炸爐、燃氣飯煲等。