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直冷和風冷冰箱的區別和優缺點

所屬分類:商廚技術支持    發布時間: 2020-06-25    作者:admin
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       風冷式冰箱沒有霜,這是由于其內部設置了一個蒸發器,然后經過電扇和風道將涼氣送到冰箱的各個方位,由于蒸發器不好食物直接觸摸,可經過加熱體系對蒸發器短時升溫,融霜后立刻康復制冷。由于其蒸發器隱藏在冰箱內部,所以咱們看不到它所發生的霜。

      直冷式冰箱一般都會有霜,這是由于它是使用冰箱內空氣天然對流的方法來冷卻食物的。由于蒸發器常常裝置在冰箱上部,蒸發器周圍的空氣要與蒸發器發生熱交換,空氣把熱量傳遞給蒸發器,蒸發器把冷量傳遞給空氣。空氣吸收冷量后,溫度下降,密度增大,向下運動。冰箱內下部的空氣要與被冷卻食物發生熱交換,食物把熱量傳遞給空氣,空氣得到熱量后,溫度上升,密度削減,又上升到蒸發器周圍,把熱量傳遞給蒸發器。冷、熱空氣就這樣循環往復地經過天然對流然后到達制冷意圖。由于其蒸發器便是冰箱的內壁,無法設置除霜體系,所以要人工除霜。

     合適的才是..的 ,從現在來看,咱們國家的冰箱以直冷式冰箱為主,主要是這類冰箱以小容積居多,合適一般消費集體。相同容積的冰箱假如選用風冷式,其價位相應地就要高,關于滿意基本生活需求的集體來說,恰當容積的直冷式冰箱無疑是..,而關于對生活品質有較高需求的集體來說,500L以上的大容積冰箱則是..,當然這類冰箱都選用風冷式制冷。 不管是風冷大容積冰箱還是直冷小容積的冰箱,都有因本身特色而合適的消費集體,消費水平和消費觀念以及地域不同都影響了消費者對產品的認知水平。冰箱生產企業要做的是對本身產品的..定位,而咱們消費者要做的是根據自己的實際情況,做出合適自己的選擇。

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